Soirée du nouvel an à La Prade
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Pradines 46090
Le 31/12/2024
Menu : Entrée Terre "L'Écrin Gourmand" Paris-Brest au foie gras et mousseline de truffes Entrée Mer "Délicatesse des Sources du Quercy" Truite fumée du Quercy, mousse au fromage frais ail et fines herbes, perles de yuzu, blinis citronné Intermède "Éclat de Champagne" Trou Champenois Plat "Croustillant du Lot" Aumônière croustillante de canard, écrasé de patate douce, panais rôti au beurre Fromages "Trio Affiné et Délices de Cerise" Tête de moine, comté, cabécou, confiture de cerise noire Dessert "Exotique Passion" Dôme mangue, cœur au fruit de la passion Boissons incluses 1 cocktail de bienvenue 1 verre de vin rouge ou blanc 1 verre de crémant à minuit
